LA CARTE

MIDI (à titre indicatif car suivant arrivages)

ENTRÉES du jour

OEUF PARFAIT, POÊLÉE DE CHAMPIGNONS    5 €
& sa sauce

VELOUTÉ DE POTIRONS ET JAMBON    5 €

PLATS MIDI

SPAGHETTI BOLOGNAISE (PORC)      12€ 

FILET DE TACAUD        12€
Écrasé de patates douces, Poireaux, Blettes 

ORECCHIETTE       12 €
Courgettes, Basilic, Féta, Mozarella

HAMPE DE BOEUF     12 €
Sauce Chimichurri

BURGER DES TONTONS       12 €

ENTRECÔTE ET SES ÉCHALOTES      22 €

  
DESSERTS MIDI  

 CRÈPE AUMONIÈRE    5 €

 FONDANT AU CHOCOLAT      5 €

 POMME POCHÉE ET SA GLACE VANILLE     5 €

 ROCHER AU CHOCOLAT BLANC   5 € 

SOIR 

A PARTAGER

SAUMON GRAVLAX MAISON    10€
Sauce Miel Moutarde, câpres et crème d’aneth, toasts

PLANCHE POUR L’APÉRO (GRANDE/PETITE) 25€/13€
Charcuterie, fromage, frites croustillantes

TARTARE DE CRABE  12€
Citron vert, avocat crémeux, mayonnaise à l’aneth, copeaux de radis et toasts

PLANCHE DE JAMBON DE PAYS    10€
Beurre et cornichons

PLANCHE DE FROMAGE AFFINÉ   12€
Confiture de cerise noire

HUITRES DU BASSIN D’ARCACHON N°3 x6pcs    12€
Saucisse grillée et verre de vin blanc

LES PLATS

ENTRECÔTE FRANCAISE GRILLÉE    22€
350 grammes à la Médocaine, Frites, Salade

CÔTE DE COCHON NOIR       25€
« Prince noir de Biscay » de Gilles Pecastaing
Cuisinée grand-mère et bonne purée maison

BURGER DES TONTONS     12€
Boeuf 100% Aquitain, comté AOP, ketchup de piquillos, cornichons et mayonnaise à l’estragon

PLAT DE LA MER      22€
Selon arrivage

MENU ENFANT    10 €

Jusqu’à 12 ans

STEAK FRITES
BOULE DE GLACE AU CHOIX
SIROP

LES DESSERTS AU CHOIX   5€